Неважно, сколько времени вы проводите на кухне, вы хотите, чтобы в ней было комфортно. Если вам нужен кухонный остров, найдите кухонный остров, который вам подходит. Если вы хотите викторианский стиль в интерьере кухни, сделайте это возможным.
Пришло время познакомиться с викторианской кухней и узнать, чем она отличается от других стилей. Вы можете быть удивлены, узнав, какой была кухня в то время.
Что такое викторианский стиль дизайна?
Источник: KuDa Photography
Викторианский стиль дизайна — это стиль дизайна в интерьере, который черпает вдохновение из викторианской эпохи. В видимых викторианских мотивах присутствуют готические мотивы, такие как шпили, темные цвета и изделия из железа, добавляя мягкости, с которой столкнулась новая эпоха.
Все эпохи дизайна содержат элементы предыдущего стиля дизайна. Это не черно-белая сцена, это переходный период, на котором будет строиться следующая эпоха. Мы поговорим об этой следующей эпохе позже. Прямо сейчас мы живем только в викторианском стиле.
В то время как викторианские кухни подчиняются другим правилам, это то, что вы увидите в обычных викторианских домах: мрамор, обои, замысловатый дизайн и роскошные цвета. Это то, что вы можете себе представить в викторианской ванной комнате, но это далеко не так.
Утилитарные приоритеты
Источник: Caribou Creek Log & Timber
Имейте в виду, что, хотя мы рассматриваем викторианские кухни как эстетику, люди в то время считали кухни чисто утилитарными. В конце 1800-х — начале 1900-х годов кухни все еще были отделены от остальной части дома.
Если вы не знаете, что такое утилитарный дизайн, вот краткий обзор. Утилитарный дизайн сосредоточен на полезности и на том, как все используется. Если он не используется, он не включается. Это не следует путать с утилитаризмом в политике.
По стилю оформления утилитарный схож с минимализмом . Хотя в истории это было вынуждено, тогда как в наши дни это выбор, вызванный надеждой на снижение стресса. Но в викторианскую эпоху на кухне все было так же.
Видите ли, до Первой мировой войны прислуга широко использовалась в США и Европе. Повара и посудомойка работали закрыто на кухне, и гости туда не ступали. Так что внешний вид практически ничего не значил.
Спальни, салоны и холлы были более привлекательными для гостей и были более сосредоточены на них. Кухни были утилитарными. Но это не значит, что мы не можем романтизировать эпоху и наши кухни сегодня. Мы должны сделать так, чтобы каждая комната нравилась нам, собственникам.
Компоненты викторианской кухни
Источник: Debra Drake Design
В то время как вы можете отказаться от внешнего вида и эстетики, у викторианских кухонь были свои собственные компоненты, которые их дополняли. Вот список предметов, которые можно использовать, чтобы вернуть свою кухню в викторианскую эпоху.
Ледники
Ледники были известны как первые холодильники. Они были изобретены американским фермером и краснодеревщиком Томасом Муром в 1803 году и использовались в качестве основного источника для хранения свежих продуктов более 150 лет.
Фактически, Томас Мур изобрел слово «холодильник», хотя большинство людей называли их «ледниками». По сей день в США пожилые люди называют холодильники ледниками, несмотря на то, что они работают от электричества.
Типичный викторианский рефрижератор был сделан из дуба с жестяными или цинковыми полками и дверной обшивкой. Металл был хорошим проводником, в то время как дуб сохранял его изоляцию. Если лед был доступен, то его помещали в морозильную камеру.
Кабинет Hoosier
Шкафы Hoosier были довольно популярны в начале 1900-х годов. Они были предметом роскоши, которые заменили большинство кухонных шкафов. Они состояли из нижних шкафов, барной стойки для приготовления еды и верхнего шкафа.
В верхнем шкафу были мельница и подставка для специй. Шкаф предлагает выдвижное рабочее место / полку и место для хранения всего, что может понадобиться повару. в шкаф был встроен значительных размеров контейнер для муки. Контейнер был оснащен счетчиком и встроенным ситом.
Помимо этого в шкафу было множество баночек для специй, коробочек для чая и кофе, всевозможных полочек и отсеков. И конечно же встроенная хлебница) А верхние дверцы шкафов, а если быть точнее, их внутренняя сторона использовалась, как планшет для таблиц мер и весов и рецептов. Китайские шкафы еще не были популярны на кухнях, поскольку предназначались в первую очередь для демонстрации посуды.
Дровяная плита
Источник: Whitten Architects
Дровяная кухонная плита, была основной единицей в кулинарии викторианской эпохи. Кухонные плиты работали либо на древесном угле, либо на древесине. Хлеб пекли в отделении внутри печи, а супы готовили сверху.
Однако, хотя газовые плиты были изобретены еще в викторианскую эпоху, в большинстве домов они еще не использовались. Только когда викторианская эпоха начала угасать, их стали устанавливать в домах среднего класса. Но следует отметить, что они появлялись только в зажиточных семьях.
Если вы добавите только один предмет на свою викторианскую кухню, пусть это будет плита. Плиты оказывают огромное влияние, и им даже не нужно работать, чтобы быть центром внимания. Если вы все же подключите их и будете использовать, обратитесь к профессионалу для правильной установки.
Полы из дерева или плитки
Историческая плитка или пол из натурального дерева — два самых аутентичных кухонных пола в викторианском стиле. Найдите плитку, вдохновленную концом 1800-х годов, и получите самый аутентичный пол. Или купите ламинат, который выглядит как натуральное дерево, как самый дешевый вариант.
Отойдите подальше от геометрических узоров или линолеума на полу. Они слишком современны для викторианской кухни и будут нарушать целостность, на которой построены другие предметы.
Блок мясника
Блок мясника — аутентичный и домашний предмет мебели, используемый в качестве столешницы. В домах 1800-х и начале 1900-х годов на кухнях часто были мясные блоки. Они сделаны из дерева и обычно имеют квадратную вершину.
Сверху на мясной блок поставьте миску для теста, не путать с миской для хлеба, как в Panera Bread. Миска для теста использовалась для замешивания теста и является дешевым дополнением к любой викторианской кухне.
Период раковины
В викторианскую эпоху внутренняя сантехника была еще не очень распространена. У многих людей по-прежнему были деревянные раковины, а в газетах были объявления о модернизации. К 1900-м годам большинство раковин было прикреплено к стенам, что было модернизацией раковин для чаш и моек.
«Если ваша кухонная мойка изношена [то есть старая деревянная мойка], замените ее стальной или гранитной. Они чистые и гигиеничные. Наша цена подходящая ». Toronto Star рекламировалась в 1902 году. Да, до этого времени у большинства людей были деревянные раковины!
Аутентичные прикосновения
Вы можете добавить аутентичные штрихи к своей викторианской кухне, даже если она не работает. Телефон 1920-х годов (хотя и после викторианской эпохи) может сделать вашу кухню роскошной, а календарь конца 1800-х годов может придать ей домашний вид.
Вы можете купить на блошиных рынках предметы той эпохи. По большей части это будет дорого, но можно найти небольшие детали, такие как посуда, которые доступны по цене. Сделайте все возможное и потратитесь на полностью аутентичную кухню.
Wainscot или обшивка
Английским словом с датскими корнями “вайнскот” (wainscot или wainscotting) и французским “буазери” (boiserie) называют обшивку внутренних стен помещений деревом. Изначально это была древесина медленнорастущего дуба с плотной структурой.
В викторианскую эпоху обшивка была популярна. Она могла бы скрыть предметы за собой, если бы её можно было снять. Или она может предложить огнестойкий или водонепроницаемый щит за печами и раковинами. Добавление панелей в нижнюю половину стен может добавить аутентичности.
Обычно обшивка правильного типа имеет бороздки в форме прямоугольников или квадратов и почти всегда бывает коричневого или белого цвета. Это то, что нужно.
Викторианская кухня против Деревенской Кухни
Источник: Caribou Creek Log & Timber
Тот факт, что викторианская эпоха приходилась на конец 1800-х — начало 1900-х годов, не означает, что в то время не было других эпох. В сельской местности вид фермерского дома был довольно популярен, и не случайно.
Большинство «викторианских» кухонь было найдено в богатых городских домах. Те, что были в деревне, были очень маленькими, и ими управляли хозяева, а не слуги.
По этой причине они не остались в стороне, а были открытой концепцией. Столовая не была отдельной, и фойе в гостиной было нечасто. Большинство истинно викторианских кухонь принадлежали богатым и теперь считаются стилем, а не эпохой.
Следующая эпоха в дизайне интерьера
Что касается дизайна интерьеров, то викторианская эпоха закончилась началом Первой мировой войны. После войны наступила новая эра, сосредоточившаяся на арт-деко, ремеслах и декоративно-прикладном искусстве.
В этот период между Первой мировой войной и Великой депрессией было изобретено современное искусство в том виде, в каком мы его знаем. Стили дизайна стали больше похожи на то, что мы знаем сегодня. Это было оживленное время во время Ревущих 20-х.
Вот почему викторианская эпоха так популярна. Потому что это было до того, как произошли изменения, и мы действительно можем заглянуть в то, на что была похожа жизнь до того, как ремесленные стили пришли на смену. Раньше эклектичный дизайн был в моде.
Обе эпохи вдохновляют и одинаково манят. Если вам нравится викторианский стиль, но вы чувствуете, что он слишком устаревший, подумайте о следующем. В конце концов, в наше время гораздо проще внедрить современную технику.
Независимо от того, какой стиль дизайна вы выберете, найдите то, что подходит вам. Посмотрите фотографии настоящих кухонь и тех, которые вам нравятся. В конце концов, когда дело касается личного стиля дизайна, здесь нет никаких правил. Смешивайте и сочетайте, пока не найдете то, что вам подходит.
Источник: decoist.com
Читайте также: Самые Популярные Стили Кухни На 2021 Год: Встречайте Новый Год С Органическими Функциями И Умным Хранилищем
